DOPE&DRAKKAR

2019年 10月 18日

20日までアートフェスティバル開催中　～姉妹レポートおまけつき～

アートフェスティバルの期間中、私たちも1日お休みをいただいてフェス巡り♪
充実した1日を過ごしました♪
その中のほんの1部ですが・・・極楽寺・稲村ガ崎の魅力をご紹介致します♪

姉妹の満足そうな笑顔！（ちなみにウールTシャツ色違いでした　笑）美味しい夕食を堪能した幸せいっぱい大満足の一瞬です♪こちらは稲村ガ崎の線路沿いに昨年暮れにオープンしたレストランカサブランカ　インターナショナル　キュイジーヌ　さん♪https://casablancainternational.jp/
多国籍料理・・・となっていますがメキシコ料理をベースに様々な12種類のオーガニックマスタードを使った料理が特徴の独特な世界観のお料理です！

もう、どれもこれもとっても美味しい！マスタードっでこんなに美味しかった？とびっくりしながら本当に大満足の姉妹です。
中央はマスターの石田さん♪笑顔で優しく対応してくださって、居心地の良い時間を過ごせます。そしてまさに石田さんのお料理はどれもこれもお人柄が伝わってくるような優しい味。

1日歩き疲れた最後はここで！と思っていたのですが、本当にゆっくり楽しい時間を過ごせました♪
（ブログの冒頭ですが1日の終わりに行ったお店です　笑）
窓の外には江ノ電が通り過ぎます。（ほんとに線路沿いです。線路を渡って店に入ります！！）

写真の後ろの棚はマスタード！！
購入もできます♪姉妹で選んだのはPUB　MUSTARD　（悩みに悩んでこちらに！）そして殺菌効果?も期待できそうなオーガニックハニー♪

早速購入して　↑　今日のD＆Dまかないランチに♪

こちらのランチはなんと1,000円～！！！（絶対美味しいに決まってる！）
夜はいろいろな料理をゆっくり楽しむのがおすすめです。姉妹もご近所のお友達ご夫婦と楽しい時間を過ごしました♪

いろいろなところで作家さんの取り扱いがあるのですが、こちらは極楽寺駅よりほど近い比呂さん♪

一緒に写真を撮り忘れてしまいましたが、とっても素敵な大先輩姉妹のお店。ダブル姉妹でぜひいつか一緒に写真をとらせていただきたいです♪

この期間はたくさんの作家さんの作品が展示販売されています。こちらは水引作家さんのカードや季節の飾り物♪姉妹は昨年に続きお買い物♪
そして丁度その日に開催されていた「マヤ暦カウンセリング」なるものをご縁あって受けました♪
いや、もう、これがまた本当に衝撃的！楽しかった！人生をもっと楽しめるように背中を押していただき！とっても元気をいただきました。受けて良かったです！

比呂さんのお隣にあるパン屋のBeBeさんもとても美味しいです♪（サクサク生地に美味しい生クリームが入っているクリームコロネ！姉妹大好物品♪）

そして、去年に続いてこちらにも♪　極楽寺がらす工房　さん

またまたお気に入りを見つけました♪
いつか吹きガラス体験にこなければ！来ようとして1年が過ぎてしまってました・・・

ガラス工房さんのご近所にはときわ工房さんもあって、陶器やハンドメイドの木のスプーンなどがあって、またまた買い物♪こちらもフェス以外でも陶芸体験ができるそうですよ。

この日は寒くって！ウールTシャツの上にカルゼのPコート着てました♪やっぱりホワイトデニムと合いますね。
前回のブログでは10年物！をご紹介しましたが、私もずっと愛用していこうと思います♪
この日一緒に廻ったご近所の仲良しさんもウチのパーカーとストールを着てくれていました♪

D&Dご近所のどんぐり工房さんでは、オーナー手作りのネパールカレーが人気。そしてとてもたくさんの作家さんが集まっていてとっても賑やかな空間になっています♪
どんぐり工房さんの敷地内にはツリーハウスもあって！この開催中は作家さんの作品が展示されていますので入れますよ。

すみません写真撮り忘れてしまいました・・・

他にもいろいろとお邪魔させていただき1日かけて楽しい時間を過ごしてきました。

ご来店の際に気になるところやおすすめスポット・・・・などなどどうぞ姉妹にお気軽にご質問ください。

残すところあと2日間！

普段は静かなこの街がちょっと賑やかになっています♪ぜひ遊びにいらしてくださいませ♪

姉妹大（みほ）

DOPE　AND　DRAKKAR　SHOP

神奈川県鎌倉市稲村ガ崎5-36-5

OPEN　11：00-18：00

CLOSE　水曜　木曜　

info@dopexdrakkar.com

TEL 0467-81-4702

サイズ、在庫等お気軽にご相談ください。中村姉妹が対応しています♪

メールでお問い合わせの際に水曜、木曜除き2日以上返信のない場合は電話にてご連絡ください。

受信の不具合、迷惑メール等に入っている場合に確認が取れない場合がございます。

お手数ですがよろしくお願いいたします。

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# by dopexdrakkar | 2019-10-18 20:45

2019年 10月 17日

カルゼPコートの10年もの？！！！（リペアを施しました♪）

きれいな色落ち！！最近久しぶりに再生産をしたカルゼマリンショートPコート♪
こんなに鮮やかなカラーでしたっけ？！いえいえ違うのです。
こちら約10年前に購入してくださったお客様の私物♪

10年着込んだら、このように変化を遂げます！

長年ずっとご愛用してくださっていて、（一目見れば着込んでくださっていた感が伝わってきます）

この度、着すぎて、手首や厚みのある個所が擦れてしまい破れそうな箇所をリメイクを施してほしいとご依頼がありました。

遊び感がある感じのリメイクの感じで！

よくよく拝見すると、それは腕の肘から下だったり、脇だったり、やはり厚みがあってショルダーカバンのひもで擦れたり、手でよく触れる場所だったり・・・・どのようにリペアしようかな・・と、よくよく見ると肘の下の擦れがひどくて、ミシンがかけられない腕の細い箇所でしたので手で補強をし始めました。

気が付いたら・・・・

こんな感じになっていき・・・

ここも、ここも・・・・

後ろの背中も裾も！

もう全体！

ブルー系のいろいろな色で楽しみながら！

遊び感のあるリメイクですべてお任せで！ってオーダーをいただいたので、好きなようにさせていただきました　笑

着込んで破れかかる箇所って、本当にリアルにここなのだなって・・・しみじみ。
この辺にアクセントあるといいな～と思う箇所がちゃんと敗れていました！　笑

とても柔らかくて、着込めば着込むほど着やすくなるという典型的なモデルです。コットン100％の緩やかな織が特徴の生地です。

「遊びっぽいリメイクでとお願いしたから、ワッペンとか付けるのかと思いましたが、このような思いがけない仕上がりでびっくりしました！」ととても喜んでいただきました！
このリメイクの利点は・・・・更に着込んで、どんどん擦れてしまったら・・同じように次々と補強していけばよいのです。擦れてもその箇所に補強の刺繍を施すことで進化し・・・生まれ変わります！

擦れて、どんどん補強の刺繍が増えていくのが楽しみ！と、「この辺も刺繍があるといいですね」と！なのですが、折角なので本当に自然に破れてから補強していきましょうよ！とご提案させていただきました。

再入荷より1か月あまり・・・・
店頭では、インディゴカラーが目を引くようで、多くのお客様の目に留まります。
見た目の重厚も魅力的ですが、緩やかな織り方なので、見た目ほどは重さを感じないのが特徴♪
濃いインディゴがいつの間にか、この10年選手のような色合いになって・・・・
柔らかな着心地にエイジングしていきますよ。
楽しみにご着用ください♪

このようなリメイクもどうぞお気軽にご相談くださいませ。

この色合いから10年たつと・・・上記の写真になります♪

姉妹大（美穂）

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神奈川県鎌倉市稲村ガ崎5-36-5

OPEN　11：00-18：00

CLOSE　水曜　木曜　

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サイズ、在庫等お気軽にご相談ください。中村姉妹が対応しています♪

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# by dopexdrakkar | 2019-10-17 00:48

2019年 10月 13日

今年も！林周作シェフの「世界の郷土菓子」期間限定販売♪

大きな台風が過ぎ去り、ここ鎌倉の稲村ガ崎も日常が戻りました。私たちは大きな影響もなく本日より通常営業しております。被害にあわれた皆様には心よりお見舞い申し上げます。

今年も林シェフからお菓子が届きました～♪
今年は新作もあります♪
わくわく楽しみ～。

毎年、お菓子を陳列するのはわたくしの役目♪嬉しい役目に心躍ります～。作業中も姉妹小に「・・・いつもと違うね・・・」と言われる始末。笑

やはりスウィーツは気持ちがほっこりと癒されますね。

さて、早速のご紹介です！

毎年大人気のおなじみスペインの「ポルヴォロン」

ほろっ　ふわ　の優しい食感はお子様やスパイスの苦手な方にも！そして何よりこのクッキー・・・「幸せが訪れるクッキー♪」です。口に含んでクッキーが溶けてしまう前に「ポルヴォロン・・・」と3回唱えることが出来れば幸せが訪れると言われていますよ♪

ワインのお供にも人気の「バーズラーレッカリー」は普段はあまり甘いのを食べない友人に送ったらとても喜ばれました♪

パクっと食べてしまうのはもったいなくって！ゆっくりと小さく齧りながら・・・洋酒のおつまみにもおすすめです。
スパイスとナッツをたっぷり、柑橘ピールにはちみつ。ねちっとした生地は噛むたびに複雑な味が広がります。

昨年から登場した「パンデビス」

こちらも甘くない！フランスの焼き菓子です。
5種類のスパイス＆こくのある2種のはちみつが香るあっさりしつつも奥深い後味・・・スパイシーさとコクを楽しめます。こちらは赤ワインに合うんです。

昨年同様にこちらも登場の「ガトーナンテ」

昨年初めて見たときのインパクト同様に食べてもビックリ！ラム酒をふんだんに使用していますので、ここまでやるのね的にガツンとパンチがきます。表面のシュガーの甘さと、しっかりラムがちょっとくせになります。
↑このシュガーが大好物なわたし（バームクーヘンに付いていないタイプは悲しくなります　笑）

この包み紙を見るとそうそう！と名前を思い出すのが「ぺサンラドゥ」です♪
暑い国インドではこの甘さが必要なのだろうな～と納得するしっかりした甘さのインド郷土菓子。
祝い事や行事ごとにかかせない大切なお菓子です。
こちらはひよこ豆の粉を使用しているのでグルテンフリーのものを探してる方にもおすすめなんです。（ちなみに新作のマカロンダミアンも小麦粉を使っていません）
ひよこ豆の粉とギーを甘く炊いて、黄色い包装紙はカルダモン、カシューナッツ、レーズンを合わせたもの。赤い包装紙はいちじく、シナモン、くるみ。それぞれの味をお楽しみください。シンプルな製法ですが、だからこその絶妙な匙加減が林シェフならでは！
昨年は足りなくて買いそびれてしまったわたくし！こちらも念願かなっての再登場です。

さて・・・
残すところあと2種類。

昨年度はおやすみでしたが今年再度登場したのがこちら！！

林シェフの看板お菓子と言っても過言ではないはず・・・の

「シェチェルブラ」アゼルバイジャン（どこだろう？って思わず調べました♪）の最も代表的な郷土菓子です。

カルダモンの香りと・・・口にいれるとサクッと粗目の砂糖、香ばしいクルミの風味が広がります。
味だけではなく、繊細に作られた模様や形に、この国を垣間見るような異国の地を感じます。1年あいたので久しぶりの再会？！に思わず懐かしい気持ちになってます♪

そして最後に今年初登場！

「マカロンダミアン」小粒でサクッと普通のクッキーかしら？などと一見思わせられますが・・・軽く見てはいけません～。

ということで、D&Dお菓子係の私が早速、おやつタイムにじっくりと味わいました。

アンティークの小皿に取り出して、パクリ。

半分かじってびっくり！！
パクパク食べちゃう普通のクッキーではありませんよ。
かなり・・・もっちり！ずっしりとした重厚なタイプです。オレンジピールの風味もしっかり。

思わずコーヒーをいれようと思い立ち・・・

今度は店でも売っている富士山小皿に乗せてみました。

コーヒーといただくのに最適な一口サイズの焼き菓子です。
サイズは小さいながらも食べた後の満足感はとても大きい♪

すごい新人さんです♪

美味しかった～。スパイスは強くないのでいろんな方に喜んでいただけそうな食べやすい美味しさです。

店頭では現在すべて袋入り商品の販売ですが、可愛い（キュートなイラスト♪）BOX入りをご希望のかたは次回入荷に合わせてご用意できますのでチェックしてみてください。

通販も可能です。（お届け日に関しては下記をご覧ください。）
Tシャツやジーパン購入の際に1個おやつに買ってみようかな！って買い方も出来ちゃう期間です。この機会をお見逃しなく！

D&Dお菓子係（みほ）

☆袋入りのみご注文で大量ではない場合・・・10/14弊社より発送可能。☆BOX入りご注文及び大量のご注文（10/14締切）・・・・10/18弊社より発送予定。
林周作シェフが作る　世界の郷土菓子はこちら　↓

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神奈川県鎌倉市稲村ガ崎5-36-5

OPEN　11：00-18：00

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